Dnia 2011-02-13 20:34, niebożę AGA wylazło do ludzi i marudzi:
>>> Czy gdzieś w necie są jakieś przepisy, całościowe,
>>> dań przygotowanych na parze, czyli jakie surowce,
>>> jak zrobić na parze (garnek/sito itp., czas itd.)
>>> jak na końcu przyprawić, z czym podawać?
>
>> http://www.gandalf.com.pl/b/gotowanie-na-parze/
>> http://www.nokaut.pl/szukaj/ksiazki/gotowanie-na-par
ze.html
>
> Dzięki, ale nie chodziło mi o książki, bo nie wiem czy mi się
> to spodoba. Zainwestuję w sprzęt i książki po jakichś
> wstępnych, zachęcających próbach.
>
> Nie, nie troluję. Myślałam, że właśnie wśród ortodoksyjnych
> kucharzy ten temat będzie znany.

Nie ten poziom ortodoksji.

Qra
--
nie wiem, nie znam się, zarobiona jestem