Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!newsfeed2.atman.pl!newsfeed.
atman.pl!.POSTED!not-for-mail
From: "J." <j...@j...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Jakie jabłka to racuchów
Date: Thu, 30 Oct 2014 22:34:15 +0100
Organization: ATMAN - ATM S.A.
Lines: 45
Message-ID: <m2uaso$qqi$1@node1.news.atman.pl>
References: <e...@g...com>
<m2t7i7$5pt$2@node2.news.atman.pl>
<1...@4...net>
<m2tlf2$k8c$1@node2.news.atman.pl>
NNTP-Posting-Host: static-91-225-135-3.devs.futuro.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=utf-8; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: node1.news.atman.pl 1414704856 27474 91.225.135.3 (30 Oct 2014 21:34:16 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 30 Oct 2014 21:34:16 +0000 (UTC)
User-Agent: Mozilla/5.0 (X11; Linux i686; rv:31.0) Gecko/20100101 Thunderbird/31.1.0
In-Reply-To: <m2tlf2$k8c$1@node2.news.atman.pl>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:358540
Ukryj nagłówki
W dniu 30.10.2014 o 16:28, Wiesiaczek pisze:
> W dniu 30.10.2014 o 15:37, XL pisze:
>> Dnia Thu, 30 Oct 2014 12:31:19 +0100, Wiesiaczek napisał(a):
>>
>>> Do racuchów nie daje się jabłek.
>>
>> Do racuchów z jabłkami daje się :-)
>> Ja smażę placki z jabłkami :-)))
>
> Ja też smażę placki z jabłkami :)
>
> Ale przejrzałem przepisy na racuchy i faktycznie ludzie robią je ze
> wszystkim chyba?
> Dla mnie to niczego nie zmienia, chyba jestem zbyt ortodoksyjnie
> nastawiony i uważam na ten przykład, że racuchy z bananem nie są typowo
> polskim, tradycyjnym daniem :)
>
> Inna rzecz, że racuchami nazywają placki ze zsiadłego mleka, a przecież
> to nie są racuchy!
> Przynajmniej w mojej rodzinie racuchy to placki z ciasta drożdżowego,
> które musiało wyrosnąć i jako takie dopiero były smażone.
> Nazwanie placków ze zsiadłego mleka, kartoflanych, placków z jabłkami,
> naleśników i innych racuchami jest nieporozumieniem. :)
>
Niedawno mialam kolezanke w szpitalu
Odwiedzalysmy ja z kolezankami codziennie i kazda przynosila co mogla..
Raz przychodze a ona mowi .. prosze Cie wez te owoce bo sie u mnie zepsuja.
No to wzielam.
W domu zrobilam ciasto drozdzowe, wrzucałam co dostalam ... czyli
jablka, gruszki, nektarynki, banany, winogrono
razem i solo..
smazylam na patelni, ostudzilam i zanioslam do szpitala razem z
konfitura z zurawiny.
Kilka sal kolezanka obdzielila i nikt nie pytal, czy polskie czy nie
polskie.. owoce w ciescie drozdzowym (tak to nazywam) smakowaly
wszystkim.
Mysle, ze to kwestia smaku i podejscia :)
--
j.
|