Re: Jakie przetwory z jabłek?

Path: news-archive.icm.edu.pl!news2.icm.edu.pl!newsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.t
pi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Panslavista" <p...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Jakie przetwory z jabłek?
Date: Fri, 1 Sep 2006 02:50:47 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 17
Message-ID: <ed80nf$1q3$2@nemesis.news.tpi.pl>
References: <5...@n...onet.pl>
NNTP-Posting-Host: abcz105.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1157072434 1859 83.6.241.105 (1 Sep 2006 01:00:34 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Fri, 1 Sep 2006 01:00:34 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2869
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2962
X-RFC2646: Format=Flowed; Original
X-Antivirus: avast! (VPS 0635-3, 2006-08-31), Outbound message
X-Antivirus-Status: Clean
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:276967
Ukryj nagłówki

"Secretgarden" <s...@t...pl> wrote in message
news:5644.0000010d.44f73cdd@newsgate.onet.pl...
> Mam dużo jabłek ,raczej twardych,kwasnych,niezbyt dojrzałych,łatwo
> rozpadających się podczas gotowania.
>
> Co na zimę warto z nich zrobić,oprócz typowych dżemów,galaretek?
> L.

Może to być rosyska PASTYŁA. Dawniej znana i u nas - Marmolada tak
gęsta, że po wylaniu np. na blachę do pieczenia ciast i podsuszeniu może być
trzymana za brzeg i się nie oberwie. Przechowuje się ją zwiniętą w rulonik
(nie sklei się) w wysłanej papierem pergaminowym drewnianej skrzyneczce.
Można pokroic w batony - fantastyczne i zdrowe dla dzieci, ale i
dorosłych...