Użytkownik "anatol" <j...@t...pl> napisał w wiadomości
news:1169226297.747039.234690@a75g2000cwd.googlegrou
ps.com...

dippi napisał(a):


Ja natomiast nie kupuję przypraw tylko z jednej firmy. Wszystkim
polecam takie próbowanie różnych firm - w końcu znajdzie się
"swojego" producenta danej przyprawy. Co prawda opinie innych osób
mogą w tym pomóc, ale każdy z nas i tak gotuje, piecze, smaży itp.
i doprawia po swojemu.
Jeszcze trzy zdania o przyprawach. Nie kupować gotowych mieszanek
ziołowych (poza curry). Kupując produkty polecałbym wybieranie
całych owoców (np. gałka, pieprz, kardamon) i mielić w młynku lub
tłuc w moździerzu. Wszystkie firmy to w Polsce oferują, ale z tego
co wiem największą ofertę ma ta z kóleczkiem na zielonym tle.
Dobrze mieć koło siebie sklepik gdzie można kupić przyprawy na wage
tak jak w krajach orientu.

Pozdrawiam Janusz
Jeśli używam mieszanek przyprawowych to tylko Kamis, nigdy nie zawiodłam
się, natomiast przyprawy takie jak pieprz,gałka... tylko całe. Mam dwa
młynki do pieprzu, jeden do czarnego drugi do białego lub kolorowego a małą
takę do gałki i innych art.
Serdecznie pozdrawiam Wikta