Re: KIBINY

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.onet.pl!not-for-
mail
From: "Bozena" <b...@s...pw.edu.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: KIBINY
Date: Sun, 28 Nov 2004 22:38:39 +0100
Organization: news.onet.pl
Lines: 28
Sender: v...@o...pl@cmx207.neoplus.adsl.tpnet.pl
Message-ID: <codggt$5ui$1@news.onet.pl>
References: <cod0l5$a25$1@news.onet.pl> <cod28b$nsf$1@achot.icm.edu.pl>
<cod34a$362$1@nemesis.news.tpi.pl> <cod84g$eie$1@news.onet.pl>
<codatp$e2t$1@atlantis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: cmx207.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: news.onet.pl 1101677917 6098 83.31.151.207 (28 Nov 2004 21:38:37 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 28 Nov 2004 21:38:37 GMT
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2180
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2180
X-RFC2646: Format=Flowed; Response
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:223243
Ukryj nagłówki

"Jean" wrote in message...
>> KIBINAI
>> Przepis na 1 porcje:
>> Farsz
>> 100gr jagnieciny (moze byc chuda wieprzowina)
>> 15gr cebuli
>> 25gr wody
>> 0,5gr cukru
>> sol, pieprz, przyprawy
>> Drobno posiekana cebule wymieszac z mielonym miesesm, woda, cukrem, sola,
>> pieprzem i przyprawami.
>
> oczywiscie farsz surowy, niektorzy robia tez z drobno krojonego
> i zapomnialas o jednym... do kibina podczas konsumpcji kieliszeczek
> suktinisa ;)
>
> Jean

Farsz absolutnie surowy. I koniecznie zadbac o porzadne zaklejenie, ze by
powstaly w srodku sosik nie wyciekl.
Co do"Suktinisa", mam odmienne zdanie... "Suktinis", owszem jest mocny (50%)
i smaczny, ale jednak do kibinai zbyt slodki... :)

Bozenka z Wilna :-)
sloneczna miodzio dziewczyna