Data: 2002-04-16 07:50:51
Temat: Re: KUSKUS (P)
Od: AgataW <a...@g...com.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
AgataW <a...@g...com.pl> wrote:
Nie ręczę za dokładność w tłumaczeniu ale piszę może jako ciekawostkę.
2 szklanki kuskusu, 2 szklanki soku pomarańczowego, 2 op. cukru
waniliowego, 6 jaj, 250gr. cukru, 50cl śmietany płynnej,
nieposiekane skórki pomarańczowe i ew. łyzka Cointreau Kaszę
wymieszać z sokiem pomarańczowym. Zostawić na 8 minut i porozbijać
ewentualne grudki. Dodać jaja, cukier, śmietankę i strte skórki z
pomarańczy. Wyłożyć na blachę posmarowaną masłem i piec około
20 minut w temp. 180C Wyjąc i polać sokiem pomarńczowym
wymieszanym z Cointreau.... AgataW
KEKS JOGURTOWO-KOKOSOWY Z KASZY KUSKUS
250 g kuskusu 500 ml jagurtu 100 g wiorkow kokosowych 100 g
cukru rodzynki migdaly lub orzechy do dekoracji 2 lyzki masla pol
szkl wody --- wsypac kuskus do salaterki i wymieszac z jogurtem
i woda dodac cukier, wiorki i rodzynki - wymieszac wlac
mieszanke do formy, odczekac 5 minut wyrysowac duzym nozem
szachownice z rombow na powierzchni rombu (oh - jak to skomplikowanie
brzmi...) i udekorowac orzechami piec 30 min (200 stopni) - po
upieczeniu pozostawic do ostudzenia, ale nie wyjmowac z formy
przed wyjeciem z formy keks wrzucic do lodowki (ok. 3 godzin)
:KROPKA (pl.soc.wegetarianizm)
|