Polecam : Bechamel z kabaczka

1. Pokroic toto w plasterki (cienkie). Nie obierac !
2. Zblanszowac (czyli : do wrzatku, jak zawrze, odcedzic i przeplukac zimna
woda) i porzadnie odsaczyc.
3. Przyrzadzic beszamel (czy mam podac przepis?) z duza iloscia galki m.,
gesty !
4. W naczyniu zaroodpornym ulozyc : kabaczki + bechamel + starty zolty ser
5. Zapiec 20 min. w lagodnie-goracym piekarniku (ok.180°).

PS. Kabaczki w piekarniku puszczaja jeszcze "troche" wody. Dlatego skladniki
do zapiekania powinny byc geste lub odsaczone (lub nawet odcisniete...)
--
Niesz !