Moze wiec wystarczy trzy godziny?
W oryginalnym przepisie (mozna sprwadzic na stronie Gazety Wyborczej) jest
napisane zeby gotowac 6 godzin...
Kajmak tradycyjny:
2 szklanki mleka, 500 g cukru, 100 g masla
Mleko gotowac z cukrem ok. 2 godz. ciagle mieszajac, az zgestnieje.
Przestudzic, dodac maslo i ucierac przez kilka minut drewniana lyzka. Mase
wylac na kruchy spod i rozsmarowac nozem umaczanym w goracej wodzie. Udekorowac
orzechami, migdalami, rodzynkami...
Hej!
Kalina

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl