Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
news:b6ec7uqhyd0b$.lmj3tm0sz6gu.dlg@40tude.net...
> Dnia Tue, 9 Jun 2009 22:38:13 +0200, Panslavista napisał(a):
>
> > Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
>
> >> Zupy czyste to nie zupy przecedzane, lecz klarowne, tj nie
zagęszczane -
> >> zasmażką ani mąką. Najwyżej kleks śmietany na środek.
> >
> > Uczta Baltazara.
>
> To po co piszesz o odcedzaniu warzyw?

Odcedezanie - wstęp do klarowania. Można jeszcze wymrażać, wirować,
dekantować