> Mogę prosić o jakieś przepisy na karkówkę. Mam ładny kawałek w lodówce i
nie
> wiem co z nią zdrobić.

Pyszna karkowka w godzine (przepis podatrzony u tesciowej)

- karkowke pokroic w plastry i wrzucic do gara
- zalac zimna woda (musi przykryc mieso)
- posolic, popieprzyc, wrzucic majeranek, pare ziaren jalowca, garsc
rozdrobnionych suszonych grzybow
- postawic na silny ogien i niech sie buzuje ok. pol godziny
- po pol godzinie postawic na maly ogien i dusic drugie pol godz. (do
miekkosci)
- zagescic maka

podawac z ziemniakami i buraczkami
Smacznego

Dorota