Mogę prosić o jakieś przepisy na karkówkę. Mam ładny kawałek
w lodówce i nie
> wiem co z nią zdrobić.

A ja bym zrobila karkoweczke ze sliwkami

1/2 kg karkowki bez kosci,
lyzka maki,
2-3 cebule,
20 dkg dobrze suszonych sliwek (moga byc wedzone),
pol lyzeczki srednio ostrej papryki,
olej, sol, pieprz.

Miesko pokroic w plastry, leciutko rozbic, oproszyc pieprzem i
maka, obsmarzyc na oleju i zdjac z patelni. Na tenze sam olej
wrzucic pokrojona w piorka cebule, lekko zeszklic i dodac mieso.
Nastepnie dodac sliwki, sol i papryke. Dusic ok pol godz.

Trzeba uwarzac zeby sliwki za bardzo sie nie rozwalily, chyba ze
ktos lubi mus sliwkowy w sosie. Ja niestety nie.
Mozna podawac z ryzem i jakas surowka.

Marychna




----------------------------------------------------
------------------
>>> Znasz pogode na jutro? >>> http://pogoda.interia.pl/

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia