Użytkownik Adam 'Rolek' Rolbiecki <a...@g...pl> w wiadomości do grup dyskusy
jnych napisał:9tim0i$abj$...@n...tpi.pl...
>
> Uuuuuu!! A przepisik na kartoffelnsalad, to gdzie??? :)))))
> Ja poproszę!
--
> Pozdrawiam,
> Adam 'Rolek' Rolbiecki



Sałatka z ziemniaków (Kartoffelnsalad- z GW podawal Kreglicki kiedystam:)))

"... 1/2 kg ziemniaków
1 świeży ogórek (niekoniecznie)
2 łyżki oliwy z oliwek
1-2 cebule
1 łyżka octu winnego
1 łyżeczka musztardy


Ziemniaki myjemy dokładnie i gotujemy w łupinach w osolonej wodzie. Gdy
lekko ostygną, obieramy ze skórki i kroimy na plasterki. Ogórek i cebulę
obieramy, też kroimy na plasterki i łączymy z ziemniakami.

Z musztardy, oliwy i octu ukręcamy sos. Zalewamy nim sałatkę, przyprawiamy
do smaku solą i pieprzem i dobrze mieszamy.

Jest to bardzo popularna niemiecka sałatka - zarówno w wersji z ogórkiem,
jak i bez niego. W Austrii i w Niemczech podaje się ją zamiast gorących
ziemniaków do sznycla czy innego smażonego mięsa."

Jola L-L