Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!wla
los
From: Wladyslaw Los <w...@o...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Kartoffelsalat
Date: Sat, 30 Apr 2005 20:46:35 +0200
Organization: news.onet.pl
Lines: 40
Sender: w...@o...pl@80.72.34.43
Message-ID: <w...@n...onet.pl>
References: <d4v8mr$je0$1@nemesis.news.tpi.pl> <d4vu5v$pna$1@news01.versatel.de>
<w...@n...onet.pl>
<d50hit$olo$02$8@news.t-online.com>
<w...@n...onet.pl>
<d50j5f$olo$02$10@news.t-online.com>
NNTP-Posting-Host: 80.72.34.43
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.onet.pl 1114886793 120 80.72.34.43 (30 Apr 2005 18:46:33 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 30 Apr 2005 18:46:33 GMT
User-Agent: MT-NewsWatcher/3.4 (PPC Mac OS X)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:238642
Ukryj nagłówki
In article <d50j5f$olo$02$10@news.t-online.com>,
Waldemar Krzok <w...@t...de> wrote:
> Wladyslaw Los wrote:
>
> >>taką lub podobną dostaniesz w Bawarii lub Austrii
> >
> >
> > Jedyne kraje niemieckie, gdzie mają dobrą kuchnię. ;-)
>
> no nie wiem. Kwestia gustu.
No jasne. Trzeba mieć dobry gust. ;-)
>
> > Oczywiście. Jak nie poproszę, to nie dostanę.
> > Zeszłego roku w Landshut miałem ogromną ochotę na proste, lokalne
> > jedzenie i Kartoffelsalat. Niestety znajdowałem tylko włoskie, greckie,
> > chińskie i różne takie restauracje. W końcu znalazłem restaurację z
> > lokalnym jedzeniem, bardzo dobrą, ale też snobującą się na "wyższy
> > poziom" i Kartoffelsalat nie było. Dopiero następnego dnia. Gdzie? W
> > "Nordsee". ;-)
>
> ale chyba nie wg bawarskiego przepisu, jaki podałeś.
Pewnie masz rację.
> jest jeszcze wersja ze skwarkami i roztopioną słoniną zamiast oleju i
> bulionu.
A, takiej nie jadłem.
> Też jak najbardziej podstawowy i często w Bawarii spotykana.
> W Szwabii, gdzie akurat przez tydzień przebywałem, podają bardzo prostą
> sałatkę ziemniaczaną: ziemniaki w plasterkach, cebula drobno posiekana i
> dressing z octu i oliwy. Też świetnie smakuje.
Dressing. Ja, ich verstehe. Die Deutsche Sprache ist eine schöne
Sprache, aber sie ist nicht so leicht zu lernen. ;-)
Władysław
|