Trybun <c...@j...ru> wrote:
> W dniu 2018-05-27 o 23:58, XL pisze:
>>
>>> Co tu mówić o wyrobach wędliniarskich... Mam spory ogród w którym
>>> zachowało się kilka starych odmian jabłoni, jakość i smak z nich owoców
>>> taki że te nowo posadzone to tylko towar jabłko podobny. Czym to do
>>> diabła idzie że systematycznie wszystko, albo prawie wszystko jest psute?
>>>
>>>
>> Interes producenta. Tylko i wyłącznie. A ludzie i tak kupią, bo jaki mają
>> wybór?
>> Boszsz, wspominam smak Malinowej, Kronselskiej, Koksy (tej drobnej, jedyneh
>> prawdziwej!), Glogierówki, Grafsztynka...
>>
>> PS. Poszukuję bardzo! starej odmiany jabłoni - nazwy nie znam - jabłka
>> delikatnie spłaszczone, sredniej wielkosci, bez rumieńca lub z jego cieniem
>> ledwie, górna połowa z wyrażnie chropowatymi ciemniejszymi pasmami
>> wychodzącymi południkowo od ogonka, skórka cały czas ciemnozielona, miąższ
>> jasny, twardy, (wręcz ziemniakowaty) o zielonożółtym odcieniu. Jabłko tzw.
>> zimowe, czyli późno dohrzewające, zbierane w październiku, dlugo
>> przechowujące się (chyba nawet do marca), w końcowym (zimą) okresie
>> dojrzałości miąższ aromatyczny, pyszny, o jedwabistej fakturze w ustach,
>> rozpadający się po ew. upadku jabłka na mnóstwo kawałków.
>> Masz coś podobnego?
>>
>
> Na to właśnie wygląda. Co tam dzisiaj kogoś obchodzą amatorskie uprawy
> drzew owocowych, ma być szybko, dużo i przy najmniejszym nakładzie środków.


Kiedyś polskie jabłka były wręcz rozdrapywane na Zachodzie. Odkąd nasi
mondrzy inaczej sadownicy uprawiają te same odmiany, co tam - kicha. Po co
Zachodowi jabłka takie jak wszędzie. Czyli - odmiany przemysłowe, bez
aromatu, bez smaku.
Ach - gdzie te Kosztele i inne ww., no gdzie?...

> Niestety, nie potrafię Ci pomoc. Ogrodnikiem(;-)) jestem zaledwie od
> paru lat, tak że i moja wiedza na te tematy jest szczątkowa,
> przynajmniej u mnie w ogrodzie nie ma takiej jabłoni.
>
>

Szkoda. Pisałam nawet do Instytutu Sadownictwa.

--
XL