Witam grupe
ja robie tak:
do sloika wkladam:
kawalek chrzanu korzen,
kawalek marchewki,
zabek czosnku,
liscie z czarnej porzeczki i wisni
duzo kopru ale same kwiatostany
pare ziaren pieprzu prawdziwego, ziela angielskiego i gorczycy.
zalewa:
1 czesc octu 10%
5 czesc wody
dodaje 5 lyzeczek soli i 10 lyzek cukru i to wszystko razem musi zakipiec.
Zalewam goraca zalewa, zakrecam i pasteruzuje ok. 10 min od momentu kiedy wo
da w kotle zakipi
zycze smacznego