Kiszenie

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 63

21. Data: 2017-08-05 13:58:04

Temat: Re: Kiszenie
Od: XL <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Trybun <c...@j...ru> wrote:
> W dniu 2017-07-29 o 16:15, FEniks pisze:
>> W dniu 29.07.2017 o 11:53, Trybun pisze:
>>>
>>> Bez tych zabiegów termicznych też ogórcy nie powinny mięknąć. Bez
>>> płukania gorącą wodą słoików, także zalewam tylko zimną wodą prosto z
>>> kranu, a jeszcze mi się nie zdarzyło aby ogórki wyszły miękkie, ani
>>> tym bardziej - gniły.
>>
>> Jak pierwszy raz w życiu kisiłam ogórki, to zupełnie niczym się nie
>> przejmowałam - wrzuciłam do wielkiego słoja umytego pod bieżącą wodą,
>> zalewy pewnie nawet nie gotowałam. I wtedy wyszły najlepsze.
>>
>> Ewa
>
>
> Od kiedy zacząłem się zajmować ogórkami to mniej więcej tak właśnie
> wygląda moja procedura kwaszenia, i na ogół ogórki są prawidłowo
> ukwaszone. Nawet te roczne i dwuletnie w piwnicy zachowują jędrność.
>
>

Moje też - kiszone moim sposobem. Używanie zmywarki to czasowo zaburzyło,
ale już znam te przyczynę i ją usunęłam, płucząc słoje dodatkowo ręcznie.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

22. Data: 2017-08-05 14:57:47

Temat: Re: Kiszenie
Od: Trybun <c...@j...ru> szukaj wiadomości tego autora

W dniu 2017-08-05 o 13:58, XL pisze:
>
>>
>> Od kiedy zacząłem się zajmować ogórkami to mniej więcej tak właśnie
>> wygląda moja procedura kwaszenia, i na ogół ogórki są prawidłowo
>> ukwaszone. Nawet te roczne i dwuletnie w piwnicy zachowują jędrność.
>>
>>
> Moje też - kiszone moim sposobem. Używanie zmywarki to czasowo zaburzyło,
> ale już znam te przyczynę i ją usunęłam, płucząc słoje dodatkowo ręcznie.
>

Zmywarka przyczyną? Co konkretnie było nie tak, na słojach zostawały
resztki detergentów?

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

23. Data: 2017-08-05 20:02:25

Temat: Re: Kiszenie
Od: XL <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Trybun <c...@j...ru> wrote:
> W dniu 2017-08-05 o 13:58, XL pisze:
>>
>>>
>>> Od kiedy zacząłem się zajmować ogórkami to mniej więcej tak właśnie
>>> wygląda moja procedura kwaszenia, i na ogół ogórki są prawidłowo
>>> ukwaszone. Nawet te roczne i dwuletnie w piwnicy zachowują jędrność.
>>>
>>>
>> Moje też - kiszone moim sposobem. Używanie zmywarki to czasowo zaburzyło,
>> ale już znam te przyczynę i ją usunęłam, płucząc słoje dodatkowo ręcznie.
>>
>
> Zmywarka przyczyną? Co konkretnie było nie tak, na słojach zostawały
> resztki detergentów?
>
>

Detergentu raczej nie, choć wykluczyć nie można - ale płynu
nabłyszczającego na pewno tak, bo jest używany przez urządzenie w całej
fazie płukania i dlatego na pewno podczas odparowywania przy suszeniu
resztki pozostają, nie ma przeproś.
Po tym doświadczeniu płuczę też specjalnie przynajmniej szklanki i
kubeczki... Diabli wiedzą, jakie skutki na przestrzeni np. dziesiątek lat
spożywania mogą nieść dla organizmu te substancje. Przecież nikt tego nie
bada.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

24. Data: 2017-08-06 08:13:04

Temat: Re: Kiszenie
Od: Trybun <c...@j...ru> szukaj wiadomości tego autora

W dniu 2017-08-05 o 20:02, XL pisze:
>
>> Zmywarka przyczyną? Co konkretnie było nie tak, na słojach zostawały
>> resztki detergentów?
>>
>>
> Detergentu raczej nie, choć wykluczyć nie można - ale płynu
> nabłyszczającego na pewno tak, bo jest używany przez urządzenie w całej
> fazie płukania i dlatego na pewno podczas odparowywania przy suszeniu
> resztki pozostają, nie ma przeproś.
> Po tym doświadczeniu płuczę też specjalnie przynajmniej szklanki i
> kubeczki... Diabli wiedzą, jakie skutki na przestrzeni np. dziesiątek lat
> spożywania mogą nieść dla organizmu te substancje. Przecież nikt tego nie
> bada.
>

Tak ogólnie te zmywarki to chyba zły pomysł w przeciętnym polskim domu.
Z plusów podobno zmniejszają zużycie wody, ale jakoś nawet sobie nie
wyobrażam jakby miały zużywać mniej od ręcznego mycia naczyń..

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

25. Data: 2017-08-06 11:04:46

Temat: Re: Kiszenie
Od: stefan <s...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

W dniu 2017-08-05 o 20:02, XL pisze:
>
> Detergentu raczej nie, choć wykluczyć nie można - ale płynu
> nabłyszczającego na pewno tak, bo jest używany przez urządzenie w całej
> fazie płukania i dlatego na pewno podczas odparowywania przy suszeniu
> resztki pozostają, nie ma przeproś.
> Po tym doświadczeniu płuczę też specjalnie przynajmniej szklanki i
> kubeczki... Diabli wiedzą, jakie skutki na przestrzeni np. dziesiątek lat
> spożywania mogą nieść dla organizmu te substancje. Przecież nikt tego nie
> bada.
>

Niemożliwe, geniusze albo wcześnie umierają albo... nie sa geniuszami,.. :)
pozdr
Stefan

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

26. Data: 2017-08-06 12:13:55

Temat: Re: Kiszenie
Od: Jarosław Sokołowski <j...@l...waw.pl> szukaj wiadomości tego autora

Pan stefan napisał:

>> Detergentu raczej nie, choć wykluczyć nie można - ale płynu
>> nabłyszczającego na pewno tak, bo jest używany przez urządzenie
>> w całej fazie płukania i dlatego na pewno podczas odparowywania
>> przy suszeniu resztki pozostają, nie ma przeproś.
>> Po tym doświadczeniu płuczę też specjalnie przynajmniej szklanki
>> i kubeczki... Diabli wiedzą, jakie skutki na przestrzeni np.
>> dziesiątek lat spożywania mogą nieść dla organizmu te substancje.
>> Przecież nikt tego nie bada.
>
> Niemożliwe, geniusze albo wcześnie umierają albo... nie sa geniuszami,.. :)

To co się tyczy geniuszy zwyczajnych, jak na przykład Paganini albo
van Gogh, może nie mieć zastosowania w przypadku multigeniuszy.

Jarek

PS
Kubki smakowe najlepiej myć w zmywarce, a potem płukać we wodzie ze
studni. Nabłyszczać już nie potrzeba, bo same błyszczą od telentu.

--
Żal mi ciebie lecz niestety
Również trudny kunszt baletu
Najlepiej ja posiadłam na planecie tej!

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

27. Data: 2017-08-06 12:44:42

Temat: Re: Kiszenie
Od: i...@g...pl szukaj wiadomości tego autora

W dniu niedziela, 6 sierpnia 2017 08:13:39 UTC+2 użytkownik Trybun napisał:
> W dniu 2017-08-05 o 20:02, XL pisze:
> >
> >> Zmywarka przyczyną? Co konkretnie było nie tak, na słojach zostawały
> >> resztki detergentów?
> >>
> >>
> > Detergentu raczej nie, choć wykluczyć nie można - ale płynu
> > nabłyszczającego na pewno tak, bo jest używany przez urządzenie w całej
> > fazie płukania i dlatego na pewno podczas odparowywania przy suszeniu
> > resztki pozostają, nie ma przeproś.
> > Po tym doświadczeniu płuczę też specjalnie przynajmniej szklanki i
> > kubeczki... Diabli wiedzą, jakie skutki na przestrzeni np. dziesiątek lat
> > spożywania mogą nieść dla organizmu te substancje. Przecież nikt tego nie
> > bada.
> >
>
> Tak ogólnie te zmywarki to chyba zły pomysł w przeciętnym polskim domu.
> Z plusów podobno zmniejszają zużycie wody, ale jakoś nawet sobie nie
> wyobrażam jakby miały zużywać mniej od ręcznego mycia naczyń..

Oczywiście, że zużywają mniej. Wielokrotnie mniej. Sprawdziłam.
Przecież myjąc ręcznie naczynia - nawet nie "namydlając" każdej sztuki pod bieżącą
wodą, tylko w zlewozmywaku napełnionym roztworem płynu - zużywa się wręcz
nieobliczalną ilość bieżącej wody do ich wypłukania. No bo nie wyobrażam sobie, że
płuczesz też w napełnionej komorze zlewozmywaka...

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

28. Data: 2017-08-06 12:45:35

Temat: Re: Kiszenie
Od: i...@g...pl szukaj wiadomości tego autora

W dniu niedziela, 6 sierpnia 2017 11:04:50 UTC+2 użytkownik stefan napisał:
> W dniu 2017-08-05 o 20:02, XL pisze:
> >
> > Detergentu raczej nie, choć wykluczyć nie można - ale płynu
> > nabłyszczającego na pewno tak, bo jest używany przez urządzenie w całej
> > fazie płukania i dlatego na pewno podczas odparowywania przy suszeniu
> > resztki pozostają, nie ma przeproś.
> > Po tym doświadczeniu płuczę też specjalnie przynajmniej szklanki i
> > kubeczki... Diabli wiedzą, jakie skutki na przestrzeni np. dziesiątek lat
> > spożywania mogą nieść dla organizmu te substancje. Przecież nikt tego nie
> > bada.
> >
>
> Niemożliwe, geniusze albo wcześnie umierają albo... nie sa geniuszami,.. :)

Prowadzisz jakieś statystyki? Udostępnij.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

29. Data: 2017-08-06 12:49:10

Temat: Re: Kiszenie
Od: i...@g...pl szukaj wiadomości tego autora

W dniu niedziela, 6 sierpnia 2017 12:13:57 UTC+2 użytkownik Jarosław Sokołowski
napisał:
> Pan stefan napisał:
>
> >> Detergentu raczej nie, choć wykluczyć nie można - ale płynu
> >> nabłyszczającego na pewno tak, bo jest używany przez urządzenie
> >> w całej fazie płukania i dlatego na pewno podczas odparowywania
> >> przy suszeniu resztki pozostają, nie ma przeproś.
> >> Po tym doświadczeniu płuczę też specjalnie przynajmniej szklanki
> >> i kubeczki... Diabli wiedzą, jakie skutki na przestrzeni np.
> >> dziesiątek lat spożywania mogą nieść dla organizmu te substancje.
> >> Przecież nikt tego nie bada.
> >
> > Niemożliwe, geniusze albo wcześnie umierają albo... nie sa geniuszami,.. :)
>
> To co się tyczy geniuszy zwyczajnych, jak na przykład Paganini albo
> van Gogh, może nie mieć zastosowania w przypadku multigeniuszy.

Dokładnie! Da Vinci żył naprawdę bardzo długo - jak na swoje czasy. Michał Anioł
jeszcze dłużej. Byli bardzo multi.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

30. Data: 2017-08-06 13:16:49

Temat: Re: Kiszenie
Od: Qrczak <q...@q...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia 2017-08-06 08:13, obywatel Trybun uprzejmie donosi:
> W dniu 2017-08-05 o 20:02, XL pisze:
>>
>>> Zmywarka przyczyną? Co konkretnie było nie tak, na słojach zostawały
>>> resztki detergentów?
>>>
>>>
>> Detergentu raczej nie, choć wykluczyć nie można - ale płynu
>> nabłyszczającego na pewno tak, bo jest używany przez urządzenie w całej
>> fazie płukania i dlatego na pewno podczas odparowywania przy suszeniu
>> resztki pozostają, nie ma przeproś.
>> Po tym doświadczeniu płuczę też specjalnie przynajmniej szklanki i
>> kubeczki... Diabli wiedzą, jakie skutki na przestrzeni np. dziesiątek lat
>> spożywania mogą nieść dla organizmu te substancje. Przecież nikt tego nie
>> bada.
>>
>
> Tak ogólnie te zmywarki to chyba zły pomysł w przeciętnym polskim domu.
> Z plusów podobno zmniejszają zużycie wody, ale jakoś nawet sobie nie
> wyobrażam jakby miały zużywać mniej od ręcznego mycia naczyń..

Podobnie internety. Też zużywają bardziej.

Q
--
Niektórzy zarzucają mi bycie szowinistą, a ja zawsze w takiej sytuacji
powtarzam, że to nieprawda, bo szowiniści to tacy goście, którzy
uważają, że kobieta powinna siedzieć w kuchni.
Ja natomiast uważam, że w kuchni też może coś popsuć.