W dniu 2017-08-05 o 13:58, XL pisze:
>
>>
>> Od kiedy zacząłem się zajmować ogórkami to mniej więcej tak właśnie
>> wygląda moja procedura kwaszenia, i na ogół ogórki są prawidłowo
>> ukwaszone. Nawet te roczne i dwuletnie w piwnicy zachowują jędrność.
>>
>>
> Moje też - kiszone moim sposobem. Używanie zmywarki to czasowo zaburzyło,
> ale już znam te przyczynę i ją usunęłam, płucząc słoje dodatkowo ręcznie.
>

Zmywarka przyczyną? Co konkretnie było nie tak, na słojach zostawały
resztki detergentów?