Darek Firlej:
> Chcialbym zrobic sobie kapusniak. Jednak jestem z dala od Polski
> i nie mam mozliwosci kupic kiszonej kapusty.
> Jak zrobic kiszona kapuste?
> Czy tylko kapusta i sól?
może wystarczyć. No i trochę wody może się przydać, choć na ogół nie trzeba.

> Jesli tak, to jakie proporcje?
może ktoś bardziej oblatany wie, ja robiłem kapustę kiszoną wg papieru
pod koniec lat 70tych. Papierek zginął w pryeprowadzce.

> Jesli nie to co jeszcze?
marchewka jest też niezła.

Gdzie mieszkasz? Kiszoną kapustę widziałem prawie wszędzie, z Bushlandem
włącznie.

Waldek