Re: Kiszona kapusta

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!news.ipartners.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.g
azeta.pl!not-for-mail
From: "Darek Firlej" <d...@g...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Kiszona kapusta
Date: Fri, 21 Nov 2003 06:30:21 +0100
Organization: Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl
Lines: 125
Message-ID: <bpk7tr$4ir$1@inews.gazeta.pl>
References: <bpi6qh$o5n$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: 219.95.189.191
Mime-Version: 1.0
Content-Type: multipart/alternative;
boundary="----=_NextPart_000_01E6_01C3AFF8.F0401E70"
X-Trace: inews.gazeta.pl 1069392637 4699 219.95.189.191 (21 Nov 2003 05:30:37 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Fri, 21 Nov 2003 05:30:37 +0000 (UTC)
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1165
X-Priority: 3
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1158
X-User: d.firlej
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:180147
Ukryj nagłówki

Zrobilem tak:
Pokroilem drobniutko 2 główki.
Wsadzalem do garnka (dosc duzego) i przesypywalem solą.
Warstwa (tak ok 2cm) kapusty i garsc soli.
W sumie wyszlo pół garnka.
Mam obawy.
Po kilku godzinach soki pusciły i teraz cała kapusta jest pod wodą.
OK. Ale jak zanurzyłem palec i polizałem, to mało mnie nie skręciło. Chyba
przegiąłem z solą. I co teraz? Dorzucic do pełna (teraz jest pół garnka)
kapusty?
Cholera, chyba kupie sobie krewetki, bo juz mnie szlag trafia
z tym kapusniakiem :) :)

--
Pozdrawiam
Darek Firlej
www.MagazynAkwarium.pl
www.akwarystyka.pl
"Darek Firlej" <d...@g...pl> wrote in message
news:bpi6qh$o5n$1@inews.gazeta.pl...
Chcialbym zrobic sobie kapusniak. Jednak jestem z dala od Polski
i nie mam mozliwosci kupic kiszonej kapusty.
Jak zrobic kiszona kapuste?
Czy tylko kapusta i sól?
Jesli tak, to jakie proporcje?
Jesli nie to co jeszcze?
A tak wogole, to witam wszystkich, bo to moj pierwszy post na tej grupie.

--
Pozdrawiam
Darek Firlej
www.MagazynAkwarium.pl
www.akwarystyka.pl