Dnia Sun, 09 Nov 2008 17:42:35 +0100, kalif napisał(a):

> Użyłem tych samych,w misce podzieliłem krążek na 4 cześci i po wyjęciu
> jednej dosypałem do równa mąki iiii wyszło.
> Nie były twarde,w produkcji dobrze się formowały.Być może to jajo
> zaburzyło konsystencję

Jajo dostarczyło wielką porcję dodatkowej wody i niepożądanego dla
konsystencji tego ciasta tłuszczu (żółtko to kula emusji tłuszczowej).