Re: Kminek

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!new
sfeed.gazeta.pl!news.gazeta.pl!not-for-mail
From: BasiaBjk <b...@q...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Kminek
Date: Sat, 31 Jan 2004 11:03:36 +0100
Organization: Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl
Lines: 20
Message-ID: <bvfuhp$st5$2@inews.gazeta.pl>
References: <bvbiuv$kpo$1@inews.gazeta.pl> <bvc115$2s6$1@korweta.task.gda.pl>
<4...@o...com> <bvc9rc$e66$1@inews.gazeta.pl>
<bvdq7l$fro$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: vf222.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: inews.gazeta.pl 1075543418 29605 80.50.233.222 (31 Jan 2004 10:03:38 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Sat, 31 Jan 2004 10:03:38 +0000 (UTC)
X-Accept-Language: pl, en-us, en
X-User: bajarka
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Win98; PL; rv:1.1) Gecko/20020826
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:189569
Ukryj nagłówki

Użytkownik Anka Łazowska napisał:

> Zna ktos moze przepis na zupe kminkowa?

Mogą być różne kminkowe, np. taka:

Rumienisz żeberka na silnie rozgrzanym tłuszczu, zalewasz je wywarem
jarzynowym, dodajesz kminek i gotujesz do miękkości. Dadajesz też
przyrumienioną cebulę i pokrojone ziemniaki - mają być miękkie, kiedy
mięso z żeberek będzie miękkie.
Odcedzasz wszystko, przecierasz ziemniaki i cebulę z wywarem (miksujesz)
- mięso kroisz w kostkę, wrzucasz do zupy, gotujesz razem moment,
oczywiście doprawiasz do smaku.
Masz zupę krem kominkowy z kawałkami mięsa.
--
pa, BasiaBjk