Re: Knedle

« poprzedni post

Date: Mon, 12 Nov 2007 13:25:08 +0100
From: Krystyna Chiger <k...@h...people.pl>
Reply-To: k...@h...people.pl
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.0; en-US; rv:1.6) Gecko/20040113
X-Accept-Language: en-us, en
MIME-Version: 1.0
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Knedle
References: <fh9dcu$38a$1@news.interia.pl>
In-Reply-To: <fh9dcu$38a$1@news.interia.pl>
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
NNTP-Posting-Host: 193.0.72.48
Message-ID: <473846ce$1@news.home.net.pl>
X-Trace: news.home.net.pl 1194870478 193.0.72.48 (12 Nov 2007 13:27:58 +0100)
Organization: home.pl news server
Lines: 23
X-Authenticated-User: k...@p...pl
Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!nf1.ipartners.pl!ipartners.pl!news.home.net
.pl!not-for-mail
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:305575
Ukryj nagłówki

wolim wrote:

> Chciałem zrobić knedle z truskawkami i jabłkami.
> Truskawki mam mrożone, więc się rozmrozi.
> Problem tylko z jabłkami. Czy wcześniej ich z lekka nie obgotować
> (zblanszować)? Czy wystarczy te kilka minut gotowania w środku kluski, żeby
> odpowiednio zmiękły?
>
Zblanszowane jabłka nie puszczą soku do środka knedla.
Jabłkom w cieście wystarcza parę minut, to i knedlom wystarczyć powinno.
One tak od razu przecież nie wypłyną. BTW, nigdy nie jadłam knedli z
jabłkami, napisz jak wyszły.

--
Krycha&Co(ty) Wiem niewiele, lecz powiem, co wiem,
http://krycha.kofeina.net choć nie będzie to pewnie myśl złota:
Najpiękniejszą muzyką przed snem
jest mruczenie szczęśliwego kota. (F.Klimek)