g...@p...onet.pl wrote:
Witam,

> Ja z prośbą.
> Rzecz to dla mnie bardzo ważna.
> Chciałbym Was [jako osoby najbardziej kompetentne] prosić o ocene
> miesięcznika "KUCHNIA".
> Jeśli czytacie, to dlaczego, jeśli nie to też dlaczego?
> Co Wam sie podoba, co nie, czego za dużo, czego za mało, etc.
> Nie będe ukrywać, iż pracuje w wydawnictwie, które to pismo wydaje [boleję
> bardzo, iż nie pracuje w redakcji bezpośrednio] i zastanawia się,
> znaczy się to
> wydawnictwo, co by zrobić, by KUCHNIA była jeszcze lepsza.
> Będę wdzięczny za wszelkie opinie tutaj lub na priva.
> Rzecz jest raczej pilna.

Czytam "Kuchnię" od pierwszego numeru (nawet mam wszystkie), ale ostatnio
jakby z coraz mniejszą przyjemnością. Pal sześć zmianę wyglądu. Moim zdaniem
na gorsze - ale de gustibus... Natomiast dział "Zaprosi(ł/ła/li) nas"
doprowadza mnie do coraz bielszej gorączki. Toż to nie ma być "Viva" czy inna
"Pani domu", ale czasopismo kulinarne! To, że pani Skrzynecka "Śpiewa, gra w
filmach i w teatrze, pisze teksty do większości swoich piosenek, do
niektórych komponuje również muzykę" naprawdę mnie kompletnie nie interesuje,
a nawet jeśli to nie po to kupuję czasopismo o kuchni. Rozumiem, że nie co
miesiąc można zaprosić kogoś, kto ma do powiedzenia coś ciekawego o kuchni,
ale może lepiej wtedy po prostu nie zamieszczać działu w każdym numerze. W
zasadzie po bliższym przyjrzeniu się to jedna z nielicznych wad. Jak coś
jeszcze sobie przypomnę, nie omieszkam powiadomić. Aha - dział "Czytelnicy
oceniają" można również IMHO bez szkody dla całości wyrzucić. Żeby nie było
tak całkiem negatywnie, to plusy oczywiście też są - nawet jest ich więcej -
Stomma, ostatni cykl "Sosy". Ogólnie chętniej widzę pożądne, solidne ujęcie
tematu a' la Herve This, niż wynurzenia (nawet okołokulinarne) różnych
takich, co to nas zaprosili. I jeszcze b. ważna uwaga techniczna, a w
zasadzie postulat: spis treści! Albo na stronie WWW, albo w postaci (niechby
i płatnego) CD-ROM. Najlepiej oczywiście wzorem "Świata Nauki" poprzednie
roczniki w całości na płycie CD. Przecież to to samo wydawnictwo, a kwestie
praw autorskich chyba na przeszkodzie nie stoją. Ale absolutne minimum to
spis treści w formie elektronicznej. Format dowolny - wyszukiwarkę sam sobie
mogę dorobić :-). Wyszło trochę długie, ale już od jakiegoś czasu miałem
zamiar redakcję o obu sprawach poinformować, a że okazja sama przyszła - to
proszę. Oczywiście chętnie się dowiem, czy propozycje znalazły jakiś oddźwięk
w redakcji. Przynajmniej spis treści - proszę - bo w wycięcie działu "ZN"
jakoś nie wierzę.

Pedro.

--
#!/usr/bin/perl -- Maciej "Pedro" Jastrzebski p...@g...umcs.lublin.pl
open(h,${$|})?$_=<h>:f<vwy;$_.=<h>;split??;$=-=$=;wh
ile(!$S){$===48?exit:print
$_[$==unpack "x$?c",'&-$(T+$4+"4<+$T+!+$:!"g$B"< +!N/$(@!J$("$>h$B">4@(+!N&J'.
' $-4+J $>h$+f+J/J:-$g/(T$/(N</.+$&$d!/+J N0'];$?+=!$S;}