Użytkownik "Agnieszka" <a...@g...pl> napisał w wiadomości
news:9d3iiu$3er$1@flis.man.torun.pl...
> > Wersja dla leniwych:
> >
> > Pierś kurczaka kroimy w paseczki. Obsmażamy na oleju. Gdy kurczak
> skwierczy
> > kroimy w słupki marchewkę, wrzucamy na patelnię. Potem w niewielkie
> kawałki
> > strąk papryki i też na patelnię. Potem to samo z niedużą cebulą. chwilę
> > smażymy wszystko razem (warzywa muszą zostać jędrne, nie mogą się
> > rozlatywać). Po upływie tejże chwili wrzucamy czosnek drobno pokrojony.
> Gdy
> > cały dom pachnie już czosnkiem wsypujemy na patelnię przyprawę "5
smaków",
> > mieszamy i pozwalamy składnikom przegryźć się. W międzyczasie mieszamy
sos
> > sojowy w proporcji 1:1 z zimną wodą, dodajemy nieco mąki ziemniaczanej,
> > rozbełtujemy i lu! na patelnię. Mieszamy zawartość patelni, żeby pokryła
> się
> > brązowym, galaretowatym sosem. Jemy z ryżem. Proporcji nie podaję, bo są
> > naprawdę dowolne (ja zwykle biorę pół piersi, 1 marchew, 1 małą paprykę,
1
> > cebulę i 2 ząbki czosnku), ale z przyprawą nie przesadź, bo będzie nie
do
> > zjedzenia (na wyżej podaną proporcję 2 - 3 łyżeczki zupełnie wystarczą).
> >
> > Smacznego życzę:-).
> >
> > Kamila Pe.
> >
> >
> Jestem nowa w grupie, więc witam wszystkich.Zawsze zastanawiało mnie, czy
> taka surowa marchewka dodawana do potraw chińskich nie jest twarda?


Acha, zapomniałam się przedstawić.Jestem Agnieszka (ta od twardej
marchewki).