Re: Kwas chlebowy, problem ?

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.onet.pl!lublin.pl!news.lublin.p
l!not-for-mail
From: "Marek W." <U...@U...o.cUz.t.aU.UnosUpamU.UonUetU.UplU>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Kwas chlebowy, problem ?
Date: Thu, 4 Aug 2005 14:02:07 +0200
Organization: lubman
Lines: 30
Message-ID: <dct0gl$47f$1@news.lublin.pl>
References: <s...@f...dsv.agh.edu.pl>
<dcrchq$lmr$1@news.lublin.pl> <dcsps0$n9d$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: nat.ariadna.cd
X-Trace: news.lublin.pl 1123157333 4335 212.182.111.231 (4 Aug 2005 12:08:53 GMT)
X-Complaints-To: a...@n...lublin.pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 4 Aug 2005 12:08:53 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1437
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1441
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:245144
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Lunac" <Lunac(no-spamm)@poczta.onet.pl> napisał w wiadomości
news:dcsps0$n9d$1@inews.gazeta.pl...
>
> Użytkownik "Marek W."
> <U...@U...o.cUz.t.aU.UnosUpamU.UonUetU
.UplU> napisał w
> wiadomości news:dcrchq$lmr$1@news.lublin.pl...
> >
>
> > Nie to żebym sie czepiał...ale moze trzeba było uzyć chleba razowego....
> >
> > bo to co czasem nazywa sie chlebem razowym ma nie za wiele wspólnego z
> > chlebem razowym...
> >
> Podobno właśnie taki ma być, cleb razowy na zakwasie, a nie na
> polepszaczach.
>
> Specjalnie w tym celu upiekłem sobie taki chleb, teraz czekam, aby dobrze
> wysechł, i też spróbuję zrobić kwas.
>
> Pozdrawiam
> Lunac
>
No własnie..ale czasem jak sie kupi chleb "razowy" to jego razowosc wynika
jedynie
z zastosowanych barwników i polepszaczy...

marek