Data: 2003-05-07 22:03:49
Temat: Re: Lasagne
Od: "Andrzej" <a...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik Basia <b...@p...onet.pl> napisał:
> Proszę was o przepis na lasagnez miesem, pyszna , i mało czasochłonną.
> z Góry dziękuje za przepisy-Basia.
Najprostszy przepis bedzie wygladal mniej wiecej tak:
ok 250 g miesa mielonego
500 g zageszczonego sosu pomidorowego (np Melissa)
2 nie za duze cebulki
kilka pieczarek
kosta rosolowa
tarty parmezan
no i oczywiscie makaron do lasagnie.
Cabulke i pieczarki pokroic , podsmazyc na oliwie z miesem mielonym,
dodac sos pomidorowy, dodac kostke rosolowa, przyprawic do smaku, dusic
kilka minut. Rownolegle naczynie zaroodporne posmarowac maslem, ukladac
makaron, kazdy platek przekladac otrzymanym sosem i posypywac
parmezanem. Na ostatni platek mozna dac wiecej sera i np polozyc kilka
plasterkow pomidora. Wstawic do piekarnika na ok 30 - 40 minut , w
miedzyczasie kontrolowac zeby makaron na wierzchu nie wysychal. I to
wszystko. Dla wiekszego efektu mozna pokusic sie o zrobienie sosu
beszamelowego do lasagnie, ale wymaga to juz nieco wiecej zachodu.
Pozdrawiam
Andrzej
|