earthworm <d...@a...pl> wrote:

> Użytkownik "Kyllyan" <m...@w...pl> napisa" w wiadomości
> news:bgh3fs$lf4$1@news.onet.pl...
> > Zart oczywiście! Ale leczo z cukinii, to coś tak jak bigos z
> > ziemniaków
> Bynajmniej nie!
> leczo (węg. lecsó) spoż. tradycyjna potrawa kuchni węg., przyrządzana ze
> świeżej papryki, cebuli oraz pomidorów, które razem z kie"basą i przyprawami
> są duszone w t"uszczu, spożywana na gorąco. [encyklopedia]
>
> Tu kie"basa zastępowana jest wegetariańską cukinią i jest zdecydowanie
> lepsza od tego chemicznego pierwowzoru.

A gdzie tam jakas chemia?

Po raz pierwszy slysze, zeby cukinia byka wegetarinaskim odpowiednikiem
Kielbasy.

Kielbasa bywa dodatkiem do lecsco -- niekonieczynm. Innymi tradycyjnymi
dodatkami sa jajka lub ryz.

A ja najbardziej lubie leczo z koteltami schabowymi po segedynsku.

A cukinia w lecso ala pollaca przyszla z prowansalskiego ratatouille.


Wladyslaw