Data: 2003-08-02 23:11:21
Temat: Re: Leczo z cukinii- lepsze niż ...awanturki;-)
Od: maruda - Ryszard <maruda_smurf@#gdynia.mm.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Dnia 2003-08-02 21:37, osoba przedstawiająca się jako 'earthworm'
zechciała zauważyć:
> Użytkownik "Kyllyan" <m...@w...pl> napisał w wiadomości
> news:bgh3fs$lf4$1@news.onet.pl...
>> Zart oczywiście! Ale leczo z cukinii, to coś tak jak bigos z
>> ziemniaków
> Bynajmniej nie!
> leczo (węg. lecsó) spoż. tradycyjna potrawa kuchni węg., przyrządzana ze
> świeżej papryki, cebuli oraz pomidorów, które razem z kiełbasą i przyprawami
> są duszone w tłuszczu, spożywana na gorąco. [encyklopedia]
>
W leczo występuje smalec i bekon (poza pomidorami, papryką i cebulą),
kiełbasa może byc ekstra dodatkiem, podobnie jak ryż lub jajo, o czym
poniżej pisze Władysław.
R.
|