Data: 2006-03-29 10:24:35
Temat: Re: Majonez
Od: "Panslavista" <p...@w...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
"Anet" <a...@a...pl> wrote in message
news:e0dlfl$iga$1@nemesis.news.tpi.pl...
>
> Użytkownik "batory" <b...@p...beztego.onet.pl> napisał w wiadomości
> news:e0apaf$48i$1@nemesis.news.tpi.pl...
>> Majonez bardzo prosty, który się zawsze udaje i który się robi w kilka
>> minut. Już go tu kiedyś podawałam, ale to było dawno.
>> Bierze się:
>> 1 całe jajo
>> 1 płaska łyżeczka cukru
>> sok z pół cytryny
>> 1 płaska łyżeczka musztardy
>> sól, pieprz biały
>> olej - ile potrzeba
>> Do naczynia do miksownia wkładamy jajo i całą resztę oprócz oleju.
>> Miksujemy, po czym cienkim strumyczkiem wlewamy olej ciągle miksując aż
>> do osiągnięcia właściwej gęstości (np - do połączenia sałatki - rzadszy,
>> do jej dekoracji - gęściejszy)
>> Pozdrawiam - Agnieszka
>>
> Zachęciłaś mnie do zrobienia majonezu. Tylko ja mam zawsze problem z
> urządzeniami kuchennymi. No i nie wiem która część miksera służy do
> miksowania.Może ktoś podpowie.
>
> Anet
Takie śmigiełko z podgiętymi końcami - najczęściej...
|