Użytkownik Monika Mężyńska <m...@p...pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:3...@p...pl...
> Agnieszka wrote:
>
> > Eee tam, jaja sobie robicie. Zdatny do uzytku jest wylacznie majonez
> > zrobiony wlasnorecznie.
>
> Jak go robisz?
Do miksera wrzucam: cale jajo,plaska lyzeczke cukru, spora szczypte soli,
szczypte bialego pieprzu, lyzeczke musztardy i sok z pol cytryny. Miksuje to
wszystko po czym wciaz miksujac cienkim strumyczkiem wlewam olej az do
uzyskania wlasciwej konsystencji (im wiecej oleju tym gestszy majonez). Robi
sie to blyskawicznie (2-3 minuty) i zawsze sie udaje. Pozdrawiam -
Agnieszka.