Data: 2000-09-06 08:07:48
Temat: Re: Majonezy i takie tam...
Od: "Tom" <f...@p...arena.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik Agnieszka <A...@p...pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:8p2kt2$6vt$...@n...tpi.pl...
> Do miksera wrzucam: cale jajo
cale jajo ???, ja myslalem ze tylko zółtko...
No ale robilem majonez dawni temu i nie pamietam do konca
A wolalbym sie upewnic :-)
>plaska lyzeczke cukru, spora szczypte soli,
> szczypte bialego pieprzu, lyzeczke musztardy i sok z pol cytryny. Miksuje
to
> wszystko po czym wciaz miksujac cienkim strumyczkiem wlewam olej az do
> uzyskania wlasciwej konsystencji (im wiecej oleju tym gestszy majonez).
Robi
> sie to blyskawicznie (2-3 minuty) i zawsze sie udaje. Pozdrawiam -
> Agnieszka.
Serdecznie pozdrawiam
Tomek
|