> Czy jest jakiś zamiennik mąki kukurydzianej lub ryżowej?Do czego to jest
> podobne?
> Tu gdzie mieszkam tego nie dostanę

Mąka - produkt sypki i drobnoziarnisty - uzyskana być może z przemiału
oczyszczonego ziarna zbóż chlebowych (żyto, pszenica), a także innych
roślin (m.in. jęczmień, owies, kukurydza, gryka, soja, ryż). Te ostatnie -
zwane mąkami niechlebowymi - mają zastosowanie często jako dodatek do mąk
chlebowych lub są wykorzystywane do przyrządzania potraw i wyrobu
koncentratów spożywczych.
http://puszkkka.spinacz.pl/maka.php3
--
Pozdr. Jerzy Nieużyteczny