Użytkownik "Adiemo" <a...@o...pl> napisał w wiadomości
news:e6k97e$kdt$1@news.onet.pl...
> Czesc,
>
> Tak mnie wzielo na grilowanie i chcialbym zapytac/poprosic was o jakies
> przepisy na marynate do kurczaka. Chcialbym wlozych mieso na noc do
> marynaty a nastepnego dnia przygotowac to z grilla.
>
> Mozecie cos polecic?
>
> Dzieki

Ja osobiscie rozne czesci kurczaka marynuje roznie:

skrzydelka - slodko ( miod + ketchup + cynamon ) lub ostro ( olej + CALA
ostra papryczka + ziele angielskie ewentualnie cebula)
udka - jakas "ciezsza" marynata - olej, cale ziarna pieprzu czarnego, ziele
angielskie, listek laurowy, cebula pokrojona w piora
piersi - zdecydowanie czosnokowo ( olej, czosnek - caly dodaje do miski ale
rowniez nacieram przekrojonymi zabkami kazdy filet osobno, cebula
czerwona ), oraz "włosko" ( pomidory w puszce/ sok z pomidorow, bazylia,
oregano, oliwa. DUZO ziol i najlepiej swieze "porwane" ).

To tyle jezeli chodzi o moje wariacje na ten temat.

Pozdrawiam,
Flopik