Re: Mascarpone inaczej

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!newsfeed.gazeta
.pl!fu-berlin.de!uni-berlin.de!glubsche.ukbf.fu-berlin.DE!not-for-mail
From: Waldemar Krzok <w...@u...fu-berlin.de>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Mascarpone inaczej
Date: Wed, 11 Jun 2003 16:53:47 +0200
Organization: Freie Universitaet Berlin
Lines: 26
Message-ID: <3...@u...fu-berlin.de>
References: <bc00er$lb6$1@nemesis.news.tpi.pl>
<5...@n...onet.pl>
NNTP-Posting-Host: glubsche.ukbf.fu-berlin.de (160.45.180.154)
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: fu-berlin.de 1055342904 16946126 160.45.180.154 (16 17 19)
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.0; de-DE; rv:1.0.1) Gecko/20020823
Netscape/7.0
X-Accept-Language: de-de, de
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:159596
Ukryj nagłówki

v...@p...onet.pl:
>>Witam , może ktoś wie co pysznego można zrobić z serkiem Mascarpone w roli
>>głównej - oprócz Tiramisu oczywiście
>>Będe wdzięczna,
>>Biota
>
>
> Witam,
> proponuje zajrzec http://www.kuchnia.bytow.pl/szukaj.php?query=mascarp
> tam jest kilka przepisow

nooo, jest jeden :-)

Dodam jeszcze jeden. Proporcje wg uznania i doboru sprzętu.

1 puszka kompotu z mango (znaczy mango w syropie). Jedno mango całe, ale
dojrzałe. 1 serek mascarpone (500g). Wyciągnąć owoce z kompotu,
zciapciać. Dodać do sera i dobrze wymieszać. Dodać tyle syropu z
kompotu, aby konsystencja była dobrze zjadliwa i odpowiednio słodkie wg
uznania. Dać do misek i do lodówki. Żywe mango obrać i pokroić na małe
plasterki, i położyć na de-serku, coby się fajnie komponowało. Źryć.

Waldek