v...@p...onet.pl:
>>Witam , może ktoś wie co pysznego można zrobić z serkiem Mascarpone w roli
>>głównej - oprócz Tiramisu oczywiście
>>Będe wdzięczna,
>>Biota
>
>
> Witam,
> proponuje zajrzec http://www.kuchnia.bytow.pl/szukaj.php?query=mascarp
> tam jest kilka przepisow

nooo, jest jeden :-)

Dodam jeszcze jeden. Proporcje wg uznania i doboru sprzętu.

1 puszka kompotu z mango (znaczy mango w syropie). Jedno mango całe, ale
dojrzałe. 1 serek mascarpone (500g). Wyciągnąć owoce z kompotu,
zciapciać. Dodać do sera i dobrze wymieszać. Dodać tyle syropu z
kompotu, aby konsystencja była dobrze zjadliwa i odpowiednio słodkie wg
uznania. Dać do misek i do lodówki. Żywe mango obrać i pokroić na małe
plasterki, i położyć na de-serku, coby się fajnie komponowało. Źryć.

Waldek