Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.internetia.pl!news.nask.pl!news.cyf-kr.edu.pl!agh.edu.pl
!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!not-for-mail
From: hmmm <h...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Mexico
Date: Tue, 16 Jul 2002 13:16:48 +0200
Organization: news.onet.pl
Lines: 37
Sender: h...@p...onet.pl@pg232.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl
Message-ID: <u...@4...com>
References: <ah0gq6$5om$2@news2.tpi.pl> <ah0hq4$aig$1@news2.tpi.pl>
Reply-To: h...@w...pl
NNTP-Posting-Host: pg232.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.onet.pl 1026818123 22880 213.76.102.232 (16 Jul 2002 11:15:23 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 16 Jul 2002 11:15:23 GMT
X-Newsreader: Forte Agent 1.91/32.564
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:116832
Ukryj nagłówki
Tue, 16 Jul 2002 07:33:43 GMT, AgataW <a...@g...com.pl> napisala w
odpoiedzi na post Sheali <k...@a...com.pl>:
>> Mam takie pytanie: nie znacie przypadkiem jakiejś dobrej książki
>>poświęconej wyłącznie kuchni meksykańskiej? Ewentualnie strony
>>internetowej? Uwielbiam smak wszystkiego co przyrządzają w tym kraju, a co
>>sama potrafię zrobić, to jedynie marne chili con carne.. :)
>
>a czy przypadkiem zona pana Mrozka nie napisala takiej "
>historyczno, beletrystycznej, przepisowej ksiazki" o kuchni
>Meksyku.?.....Co by nie powiedziec - perelka !
>Szukamy w rozbudowanych ksiegarniach i w zasadzie w kazdym
>miejscu (dziale) moze byc.......ja widzialam swego czasu w
>podrozniczym, w kuchennym
>
>.....ale uwaga przepisy sa tam raczej zakamuflowane ..to takie
>przegladowe dzielo......
napisała, napisała
dokładnych przepisów jest pięć:
zupa z tortilli, ryż po meksykańsku, chili w sosie orzechowym, mole z
indyka i frijoles refritos (odsmażana fasola)
reszta zakamuflowana bądź z wapnem :-)
Susana Osorio-Mrożek
"Meksyk od kuchni - książka niekucharska"
Towarzystwo Autorów i Wydawców Prac Naukowych UNIVERSITAS,
Kraków 1999 (ale pewnie były wznowienia)
ponoć można sobie zamówić (przesyłka na koszt Universitas)
b...@u...dnd.com.pl
hmmm
(nie mająca żadnych korzyści z udzielania powyższych informacji i z
wydawnictwem Universitas takoż nie związana :-)
|