Czesc,
Czytam Was juz od dawna (i korzystam z przepisow) ale jakos nie pisalam...

Przeczytalam o miodzie i sie troche rozmarzylam.
Co roku jezdze na Kaszuby i kupuje miod gryczany z pasieki. Taki miod jest jak
zamknieta
w sloiku esencja kaszubskiego lata. Ma zapach taki sam jaki unosi sie w letnie,
upalne
dni nad bialymi polami gryki. Przypomina pagorki, male poletka, piaszczyste drogi,
samotne
sosny i ten zapach pol i dzwiek pszczol unoszacych sie nad kwiatami gryki...

Ach...wakacje...

Miod jest ciemny i o specyficznym ostrym smaku, ale to caly jego urok.

Pozdrawiam

Beata Szafranek