Data: 2007-02-17 06:45:13
Temat: Re: Moje Curry z kurczaka. :)
Od: "Anka P." <t...@a...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
W dniu 2007-02-16 23:24, Jackos napisał/a:
> Wyglada ciekawie, ale wydaje mi sie ze jest duzo ryzyka we wlasnorecznym
> mieszaniu przypraw.
Ale jakie ryzyko, bo chyba nie zrozumiałam.
Moim zdaniem właśnie mieszanie przypraw jest _najwiekszą_ frajdą w tym
wszystkim.
Robisz potrawę zgodnie ze swoim smakiem i gustem.
Lubisz kmin? Dajesz go więcej. Nie przepadasz za cynamonem dajesz go
tyle, żeby smak był tylko ledwo wyczuwalny.
I cała potrawa jest twoja kompozycją, a nie maszyny z fabryki, która
wsypując mieszanki przypraw do opakowań robi to w tych samych
proporcjach, a potem pani Kowalska z Panią Nowakową robią takie same w
smaku obiady :-).
Pozdrawiam
--
Anka P.
|