W dniu 01.10.2011 12:44, krys pisze:

> 2 kg buraków, 2 kg białej kapusty, 40 dkg cebuli
> Poszatkować, zetrzeć na tarce, pokroić w krążki.
> Dosypać 2 łyżki soli, wymieszać i zostawić na 2 godziny.
>
> Dodać szklankę octu 10%, 40 dkg cukru, ponownie wymieszać. Napełnić słoiki,
> pasteryzować od chwili zagotowania 45 minut.
>
> Moje dziecię wyżera to bez obiadu;-)
>

Zrobiłam... wprawdzie na próbę, więc z połowy składników, ale już czuję,
że następnym razem zrobię znacznie więcej... :D


--
Pozdrawiam
Anai

*****e-mail: www.cerbermail.com/?Y8Pg93XYwQ ******gg:1737648******
***** http://photo-of-anai.gu.ma/ *****
"Tylko pokłady bezinteresownego skurwysyństwa mają nieograniczone
możliwości regeneracyjne."