Anai wrote:

> W dniu 01.10.2011 12:44, krys pisze:
>
>> 2 kg buraków, 2 kg białej kapusty, 40 dkg cebuli
>> Poszatkować, zetrzeć na tarce, pokroić w krążki.
>> Dosypać 2 łyżki soli, wymieszać i zostawić na 2 godziny.
>>
>> Dodać szklankę octu 10%, 40 dkg cukru, ponownie wymieszać. Napełnić
>> słoiki, pasteryzować od chwili zagotowania 45 minut.
>>
>> Moje dziecię wyżera to bez obiadu;-)
>>
>
> Zrobiłam... wprawdzie na próbę, więc z połowy składników, ale już czuję,
> że następnym razem zrobię znacznie więcej... :D

Smacznego, na szczęście tą sałatkę bez problemu można zrobić po sezonie :-)
J.