Maciek napisał(a):
> Ostatnio jestem na etapie szleństw muffinkowych.

witam w klubie :)
i witam grupowiczów.

moje ukochane muffinki z jagodami i cynamonem:
[przepis z jakiejs kolorowej gazety, nie pamietam czy Elle czy Twoj Styl
czy moze jeszcze jakas inna]

suche składniki:
300g. mąki
100g. cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
cynamon [ile kto lubi]

mokre składniki:
1,5 kubka maślanki
1/4 kubka oleju [ponoć najlepiej z pestek winogron]
2 jajka

wymieszac suche i mokre [w osobnych miskach]. piekarnik na 180stopni,
jak sie rozgrzeje łączymy suche z mokrym i dodajemy jagody.
rozkladamy ciasto do specjalnej formy na muffinki [badz do formek na
babeczki, jak kto woli. ja kiedys zrobilam wariacje na temat i uzylam
zwyklej tortownicy ;)]. z podanej ilosci skladnikow wychodzi 12 babeczek.
najlepsze sa cieple posmarowane masełkiem :]
mniam!


--
AgA