Data: 2004-04-03 17:08:19
Temat: Re: Mufinki czekoladowe [P]
Od: "Hafsa" <a...@n...ma>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Sowa" <m...@b...pl> napisał w wiadomości
news:c4bmjn$8pa$1@news.onet.pl...
>
> Może jednak cos inaczej robiłaś?
>
Zółtka ubijalam mikserem z maka, to 15 g to naprawde nieduzo, zwazylas
dokladnie? Czekolade rozpuscilam na parze razem z maslem, nie wlalam wrzatku
do zoltek, ale bylo dosc cieple, miksowalam, miksowalam... Potem piana z
bialek, delikatnie wymieszalam i juz. Moze proszek do pieczenia by pomogl?
Albo kawa rozpuszczona w nieco wiekszej ilosci wody? Mi nie sprawilo to
zadnego problemu i na swieta upieke znow mufinki, bo w smaku byly
rewelacyjne. A moze upieczesz babke mocca( jesli chcesz, przesle ci przepis
na priv? sklad jest dosc podobny, ale wykonanie nieco inne) Przepraszam, nie
zauwazylam twego postu. Pozdrawiam serdecznie Hafsa
|