ja mam przepis na biszkopt bezglutenowy z mąki kukurydzianej -
wyczytane w ktorejs z "dzieciowych" gazet:
Skladniki:
4 jaja
12 dag cukru
8 dag mąki kukurydzianej
masło i grysik kukurydziany do wysmarowania formy;
Forme wysmaruj maslem i oprosz maka kukurydzina. Utrzyj zoltka
z cukrem na puch. Ubij na sztywno bialka jaj. Do utartych zoltek
dodaj piane z bialek i przesiana make kukurydziana. Calosc lekko
wymieszaj, przeloz do formy, piecz w dobrze nagrzanym piekarniku.

o szczegoly nie pytajcie bo to przepis z gazety i napisalam
wszystko co tam bylo wiec nie wiem co rozumieja przez
dobrze nagrzany piekarnik ;)

pozdrawiam
ivvi