ojejku... przepraszam strasznie pomylilam diete bezglutenowa
ze skaza bialkowa :(
co prawda ciasta zadnego nie znalazlam ale za to placki z
jablkami dla dzieci uczulonych na jajka i mleko i gluten (przy
okazji)
4 niewielkie kwaśne jabłka
3/4 szklanki mąki kukurydzianej
1 szklanka mąki niskobiałkowej
1,5 szklanki wody
2 łyżki oleju
4 łyżeczki cukru
sól
olej do smażenia
Wszystkie składniki (oprócz jabłek) wymieszaj drewnianą łyżką lub
mikserem. Dodaj obrane i pokrojone w plasterki jabłka. Nabieraj
ciasto tak by w każdym placku znalazł się plasterek jabłka.
Smaż je w niewielkiej ilości oleju. Po usmażeniu osącz na bibule.
Podawać posypane cukrem pudrem.

to też z gazety dzieciowej, ale brzmi smacznie

pozdrawiam
ivvi