Faszerowane Pieczarki

duze pieczarki ( 750g)
4 szalotki
1 zabek czosnku
50g synki
peczek pietruchy
4 lyzki buli tartej
jajo
sol i pieprz

pieczarki musza byc suche ( dla 4 osob mielismy ok16 pieczareczkow) ztych 16
pieczarek odciac nozki i pokroic w plasterki z reszta pieczarek(
ktorezostana z tych 750g). szalotke, czosnek, szynke wkostke. Pietrusze
drobno wraz lodyzkami.
szalotke podusic, dodac czosnek, pietruche, pieczarki. Smazyc calyczas
mieszac na spotym ogniu. Pozniej dodacbulke tarta.
Jak troszke ostygna dodac jajo i szynke, posolic i popieprzyc.
Do kapeluszy naladowac farsz, i upiec na 200st.

Podawane one byly z bulka (bagietka)







"MOLNARka" <M...@M...pl> wrote in message
news:d1bnb5$6j0$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Użytkownik "Dominika Korona" <s...@w...pl> napisał
>
> > *Pomidory faszerowane ((makaronem, salatka z tunczyka, pieczarkami,
szynka
> > lub krabami)
> > *cukinia faszerowana z sosem pietruszkowym
> > *faszerowane pieczarki,
>
> Na to przepisy poproszę.
>
> Pozdrawiam
> MOLNARka
>