Ulcia wrote:
>>A co do ciastek grudek - sprobowalam z innymi orzechami - pecans - i
>>byly jeszcze lepsze, niz z wloskimi.
>>
>>MB
>
>
> Witam. Czy moglabym prosic o przepis na te ciasteczka? Pozdrawiam, Ula.
>
>

Prosze bardzo.

Ciastka Grudki
500 ml cukru pudru
125 ml maki
1/2 plaskiej lyzeczki proszku do pieczenia
125 ml bialek (okolo 3 lub 4)
500 ml wloskich orzechow posiekanych do wielkosci duzego grochu (albo
pecans)
250 ml wiorkow kokosowych
1/8 lyzeczki cynamonu
1/8 lyzeczki galki muszkatolowej

Rozgrzac piec do 170C/340F.
Wymieszac make z proszkiem i przyprawami. Nie ubijac bialek, dodac
reszte skladnikow i
wymieszac wszystko widelcem albo wolnostojacym mikserem.
Klasc lyzka grudki wielkosci duzego orzecha na nieposmarowanej blasze.
Piec az zlote, wyjac, ostudzic 1 minute, przelozyc lopatka na kratki do
wystudzenia.
Z tej porcji wyjdzie 20-24 ciastek.

Magdalena Bassett