Data: 2002-05-20 12:43:19
Temat: Re: Od Francuzow salatka (sos na bazie piwa i ser blue)
Od: n...@y...com (Ewa, siostra Ani)
Pokaż wszystkie nagłówki
On Mon, 20 May 2002 12:18:14 GMT, AgataW <a...@g...com.pl> wrote:
>
>Salade d'avocat et de concombre au bleu et a la Mort Subite.
>
>Recepta nie testowana dla 4 osob.
>
>1 salata (raczej z tych "mocniejszych") (u nich taki cos
>wymienili "1 laitue" (MLECZ ?, LOCZYGA ? ROSZPORKA?),
= zwykla zielona
>1 awokado,
> 1 ogorek,
> 100g sera plesniowego typu Rokpol (niechetnie wlasnie ten) -
>niebieskiego (oryginalnie bleu d'Arville),
> 4 lyzki oleju slonecznikowego,
> 2 lyzki kaparow,
> UWAGA 1 laitue (MLECZ ?, LOCZYGA ?),
jw. -)
> 2 pomidory,
>pieprz zmielony i sol
>
>Uwaga najwazniejszy skladnik Piwo :
>2 dl de Gueuze Mort Subite - to jest piwo, wiecej dla
>zamienienia przez porownanie na nasze
>http://www.bottledbeer.co.uk/beer.asp?beerid=192
piwo belgijskie, takie z osadem na dnie butelki
>
>Salate na kawalki, robimy vinaigrette z piwa, oliwy,
>dorzyconych kaparow, soli i pieprzu. Kroimy awokado i ogorka na kawalki.
>Ukladamy na pojedynczych talerzykach porcje...najpierw salata,
>potem awokado i ogorek, kruszymy ser i zalewamy sosem. Zdobimy
>pomidorami i podajemy z ciabatta lub bagietka a popijamy tym
>piwem belgijskim (hehehehehe)
> autor: Christelle
>
>(w zasadzie te przepisy to powinny byc tlumaczone i komentowane
>przez Siostry Niesz :))
>
Siostry Niesz bez Ciebie nie daja rady :-))
Pozatym Ania za oceanem (Atlanta today)
Kissusski
Ewcia
Paryzewo, 15e arr.
---
Niesz !
~ ~ ~
~ ~
~
~ ~
|