Użytkownik Zolza <z...@a...net> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:3973287e$...@n...astercity.net...
>
> sadyl wrote in message <3...@p...onet.pl>...
> >Wczoraj Makłowicz wydobywał beczkę z ogórami kiszonymi z jeziora.
> >Czy ktoś się orientuje, w jakim celu została ona tam umieszczona?
> Nie widzialam wczoraj programu, ale pamietam z pobytow na Kaszubach, ze
sie
> takie duze i mocno uszczelnione beczki z ogorami toczy specjalnie do
> jeziora. I chyba wlasnie caly dowcip na temperaturze polega. Zeby sie
> ogoreczki nie kisily za szybko, bo sie zrobia za miekkie, tylko powoli
> "przegryzly" z przyprawami zachowujac twardosc. W cieplym szlag je trafia,
a
> jak wiadomo lato u nas potrafi byc cieple. W tym roku pewnie mozna ogorki
> kisic bez topienia :-))))
> Swoja droga - czy ktos ma i podzieli sie domowym sposobem na robienie
> ogorkow kiszonych w sloikach? Bym se zrobila pare sloiczkow na zime :-)
> Magda
>
>
Mam wyprobowany sposob, niestety, nie mam czasu go przepisywac na liste.
Przepraszam. www.kuchnia.com.pl/DiD/marynakisz.html#ogorkikisz

--
DanaB
http://www.kuchnia.com.pl
Och, gdyby tak ktos chcial jesc to co ugotuje...