Data: 2004-02-10 17:36:53
Temat: Re: Otwierać czerwone wino? Kiedy?
Od: Wladyslaw Los <w...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
In article <4...@n...onet.pl>,
"Marianka" <b...@o...pl> wrote:
> Witam!
> Na butelkach czerwonego wina, tego mniej ekskluzywnego, pisze: otworzyć na
> godzinę przed spożyciem.
W przypadku wina "mniej ekskluzywnego" czas otwarcia może nie mieć
znaczenia. Zależy o ile "mniej ekskluzywne" i o czego. ;-)
> Dlaczego? Wyjąć korek i ma stać otwarte... A jeżeli
> się
> otworzy i od razu do kieliszków, to co, rostrój? Chodzi mi o np.Cabernet itp.
"Cabernet" nic nie mówi. To tylko odmian szczepu winogron.
Kup dwie butelki "lepszego" wina. Jedną otwórz zawczasu, drugą po
godzinie. Niech ktoś Ci da spróbować kieliszek jednego i drugiego, nie
mówiąc które jest które. Jeżeli rozpoznasz, to będziesz wiedziała po co
się tak robi. Pamięta jednak, że na smak wina wpływa wiele innych
czynników.
Władysław
|