Re: Ozorki wieprzowe

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.ipartners.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.onet.pl!newsgate.on
et.pl!niusy.onet.pl
From: t...@p...onet.pl
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Ozorki wieprzowe
Date: 18 Sep 2002 11:32:00 +0200
Organization: Onet.pl SA
Lines: 18
Message-ID: <4...@n...onet.pl>
References: <am95ka$cp6$1@fargo.cgs.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.test.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.onet.pl 1032341520 28440 192.168.240.245 (18 Sep 2002 09:32:00 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 18 Sep 2002 09:32:00 GMT
Content-Disposition: inline
X-Mailer: http://niusy.onet.pl
X-Forwarded-For: 193.110.228.210, 62.89.96.90
X-User-Agent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 4.01; Windows 98)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:125572
Ukryj nagłówki

Witam!!

Oczywiscie jezeli ozorki to tylko sos chrzanowy lub musztardowy jak wspomnialy
moje poprzedniczki ale...widze ze nie bardzo wiecie jak to zrobic !!??
A to takie proste .Bulion rosolowy z kostki ja robie z warzywnej.Do tego listek
bobkowy.pieprz nie mielony Do tego "wrzucam" lyzeczkie musztardy lub chrzanu
(ilosc uzalezniona od intensywnosci oczekiwanego smaku)ZAprawka z maki
ziemniaczanej dla zagestnienia i...troszeczkie smietany.W trakcie koncowej
wersji sosu (gotowania) wkladam na kilka minut pokrojone ozorki aby nasiakly
tym sosem.No szczypta soli dla smaku tez musi byc

Pozdrawiam
Stanislaw z Gdanska

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl